《中国烹饪》期刊_发文分析_首页

精选发文

别把简陋当简约

孙阳(执笔); Panda(统筹); 张洋(摄影); 郑莉(插画)

创意无国界，秋补自有道

庞硕(制作); 姜凡(采访); 张洋(摄影)

黔山贵水品真味

王刚(制作); 江梅娟(采访); 张洋(摄影)

舌尖上的秋收之美

孙华盛(制作); 孙阳(采访); 张洋(摄影)

京味新煮艺

王东杰(制作); 孙阳(采访)

金秋赏粤在祈年

张洋(摄影); 袁耀发(制作); 江梅娟(采访)

食肉补身悠然度秋

胡元骏(摄影); 赵雷(制作); 江梅娟(采访)

长江边的秋日贴膘之旅

张卓君(摄影); 居广明(制作)

秋风起，清补忙

许晖(制作); 金方桃(制作); 张卓君(摄影)

梧桐报秋，荷风送茶香

张绍威(制作); 将晖(摄影)

秋日小菜妙搭配

颜景瑞(制作); 彭剑恒(摄影)

发文领域

一级发文领域

轻工技术与工程

发文量：12886被引量：203

经济管理

发文量：1645被引量：42

农业科学

发文量：895被引量：4

建筑科学

发文量：484被引量：2

文化科学

发文量：446被引量：4

文学

发文量：270被引量：1

医药卫生

发文量：211被引量：13

自动化与计算机技术

发文量：160被引量：2

历史地理

发文量：111被引量：2

二级发文领域

轻工技术与工程 / 食品科学与工程

发文量：2072被引量：31

经济管理 / 产业经济

发文量：1302被引量：34

轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程

发文量：694被引量：8

轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程

发文量：409被引量：13

轻工技术与工程 / 发酵工程

发文量：402被引量：2

农业科学 / 园艺学

发文量：336被引量：1

建筑科学 / 建筑设计及理论

发文量：334

轻工技术与工程 / 食品科学

发文量：305被引量：3

文学 / 中国文学

发文量：267被引量：1